11月16日下午,由学校妇委会主办,信息技术学院工会、妇委会承办的“吉农女性讲堂——品味咖啡”专题讲座在信息技术学院三楼会议室举行,副校长陈光、佟轶材出席活动。
讲座由信息技术学院资深咖啡达人杨之音老师担任主讲,杨之音接触现磨咖啡十余年,在咖啡制作和品鉴方面积累了丰富的经验和心得。她在讲座中从咖啡的制作方式、品种与产区、加工与保存、品鉴咖啡四个方面做了详细的讲解。通过观察不同种类咖啡豆、冲泡咖啡挂耳包、品尝各具特点的咖啡等方式,让听众体会不同种类咖啡在外观、香气、味道上的区别,从而帮助大家学会如何选择适合自己的咖啡品种和制作方式,健康饮用咖啡、提高生活品质。
讲座结束后,开展了“幸运嘉宾”抽奖环节,将现场气氛推向高潮。
信息技术学院工会主席以及来自学校机关、各学院的60余名咖啡爱好者参加了本次活动。
