8月7日—13日,豆制品工艺师三级职业能力考试(认证)暨第十期豆制品工艺技术及品控管理研讨培训班在我校举行。中国豆制品专业委员会副会长兼秘书长吴月芳、我校食品科学与工程学院负责人、培训授课的学校专家及来自全国的40余名学员参加了开班仪式。
开班仪式上,吴月芳作为主办方致辞。我校食品科学与工程学院教授、国家大豆产业技术体系加工研究室主任于寒松代表本次培训活动的承办方和主讲教师作了发言,他指出,此次培训任务是吉林农大从事豆制品加工研究的团队与行业协会共同针对豆制品企业一线技术人员组织具有实践性强的培训,将对未来豆制品产业发展起到积极和推进作用。
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