为充分发挥我校现有学科资源优势，进一步调整和优化专业结构与布局，提高办学效益，根据《关于做好2008年度省属高等学校本科、高职高专和第二学士学位专业申报工作的通知》文件精神，学校于2008年7月组织了新专业申报（调整）工作。经各学院申报，学校教学工作指导委员会审议，向省教育厅申请新增3个本科专业，调整1个本科专业。目前，申请新增的应用生物科学专业（农学院）、动物药学专业（中药材学院）和申请调整的粮食工程专业（食品科学与工程学院原轻化工程专业）已顺利通过省教育厅审核，并经教育部审批公布。至此我校本科专业达到55个。批准设置的3个专业可于2009年招生。