时 间:2023年10月30日8:30
地 点:理工楼401学术报告厅
主办单位:生命科学学院
类 别:学术报告
报告题目:糖复合物的结构与功能及其在健康产品中的应用
报告人:周义发教授
工作单位:东北师范大学
报告人简介:
周义发,德国哥廷根大学博士,东北师范大学生命科学学院教授,博士生导师,糖复合物教育部工程研究中心主任。长期从事糖复合物的结构与功能。在PNAS等国内外专业学术期刊发表论文150余篇,承担科技部重点研发、国家自然基金面上以及省部级科研课题40余项,获批中国专利15项,其中5项专利转让生产。
内容简介:
1、糖复合物的结构
2、糖复合物的功能
3、糖复合物在健康产品中的应用